Diseñar una nueva síntesis química puede ser un proceso laborioso con una buena cantidad de trabajo penoso, como mezclar sustancias, medir temperaturas, analizar los resultados, y después volver a empezar…
A pesar de los adelantos en el conocimiento científico sobre nutrición y alimentación conseguidos en los últimos treinta años, no está claro que nos alimentamos mejor. Al contrario, han aparecido…