Los catalizadores son sustancias capaces de alterar el mecanismo de una reacción química sin intervenir en ella. Pueden hacerla más rápida, más selectiva o incluso propiciar que se realice en…
Un proyecto europeo transformará residuos urbanos en una proteína valorada en la industria cosmética
El Instituto de Procesos Sostenibles de la Universidad de Valladolid (UVa) (España) acaba de embarcarse en un gran proyecto europeo, financiado por la iniciativa Bio-Based industries Joint Undertaking (BBI JU)…