Utilizando el Very Large Telescope (VLT) de ESO, un equipo de astrónomos ha captado la disminución de brillo de Betelgeuse, un fenómeno que no había tenido lugar anteriormente. Las impresionantes…
El químico de la RUDN (Rusia) elaboró un método de análisis de productos del enlace de aldehídos con cisteína en la malta y cerveza, estas sustancias pueden afectar el sabor…
Investigadores de la Universidad Pablo de Olavide (España), la Universidad Católica de Lovaina y del University College de Londres han descrito la importancia de una proteasa mitocondrial, es decir, una…