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Demuestran que el corte manual del jamón ibérico conserva todas las características de su designación de calidad

marzo 6, 2019 0

Investigadores de la Universidad de Córdoba (España) han comprobado con datos científicos que la loncha obtenida a máquina modifica las peculiaridades de la denominación de la pieza. También han creado…

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Nuevo diseño para velas solares en naves espaciales marzo 10, 2020
Los futuros aceleradores de partículas podrían salir de una impresora 3D marzo 10, 2020
Analizan la red aeroportuaria mundial utilizando la teoría de sistemas complejos marzo 9, 2020
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Los microplásticos afectan a la supervivencia de anfibios e invertebrados de ecosistemas fluviales marzo 9, 2020
Identifican un “freno interno” de un tumor cerebral marzo 9, 2020
El exceso de una proteína en tumores haría más efectiva la acción de un fármaco marzo 9, 2020
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Obtener hidrógeno del agua a coste más bajo usando oxihidróxido de hierro marzo 9, 2020
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Luz pulsada para liberar al jamón ibérico de la Listeria marzo 4, 2020
La Inteligencia Artificial combinada con evaluaciones de radiólogos mejora la precisión de las mamografías marzo 4, 2020
Un estudio muestra la posibilidad de usar membranas vegetales para mejorar la aplicación de fármacos marzo 4, 2020
Identifican parientes evolutivos de las modernas plantas terrestres en fósiles de hace mil millones de años marzo 4, 2020
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Comienza un análisis de emisiones de radio interestelares en busca de posibles señales artificiales marzo 4, 2020
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30 años de la icónica foto “un punto azul pálido” marzo 4, 2020
Detector para ver el origen de los elementos marzo 4, 2020
Nueva tecnología para evaluar pavimentos rígidos marzo 3, 2020
Obtenida la película completa de cómo un agujero negro expulsa materia e interactúa con el medio marzo 3, 2020
Un equipo multiusuario ayuda a seleccionar insectos estériles en el combate contra una plaga del campo marzo 3, 2020
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El estudio de joyas valencianas a la morisca del siglo XVI revela que otras encontradas en Las Alpujarras también pudieron ser obra de orfebres… febrero 27, 2020
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Ultrasonido para reducir el tiempo de recarga de baterías y aumentar su autonomía febrero 27, 2020
Relación entre asma y exposición excesiva a productos de limpieza doméstica en la infancia febrero 27, 2020
Genomas sintéticos capaces de autorreplicarse febrero 27, 2020
El motor de detonación rotatoria, una revolución en la propulsión química para naves espaciales febrero 27, 2020
Motor de 5 milímetros de diámetro energizado directamente por luz febrero 27, 2020
Virus (Marilyn J. Roossinck) febrero 27, 2020
Simulada la formación de galaxias sin materia oscura febrero 27, 2020
Nueva diana para el alivio del dolor crónico confirmada por los científicos febrero 27, 2020
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