Una planta de procesamiento de frutilla en Lules (Argentina) produce -en temporada- 4500 kg de residuos por día. Esos restos están compuestos por la parte superior de la fruta: la…
El grupo de Paleoneurobiología del CENIEH publica un artículo en el que se propone estudiar cómo las herramientas han influido en nuestros mecanismos cognitivos, alterando la percepción del cuerpo y…