Domingo C. Salazar, investigador Ikerbasque en la UPV/EHU (España), junto a Robert C. Power del Instituto Max-Plank de Antropología Evolutiva, han investigado los trozos de cálculo dental o sarro de los Neandertales para conocer su dieta.

Los Neandertales (Homo neanderthalensis)…

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El estudio del sarro de los neandertales demuestra el consumo generalizado de plantas como estrategia de subsistencia