En años recientes, ha habido en diversos países del mundo importantes brotes epidémicos de listeriosis, una forma severa de intoxicación alimentaria, causada principalmente por la bacteria Listeria monocytogenes.Aunque por regla general la enfermedad se puede tratar con éxito, a veces provoca la…
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Un nuevo componente del ADN de una bacteria parece hacerla resistente a un desinfectante