La relación entre la obesidad –fundamentalmente aquélla referente a la grasa visceral–, la inflamación sistémica crónica y el desarrollo de trastornos metabólicos tales como la diabetes se encuentra afianzada en la literatura científica.En un artículo publicado en marzo en la revista Cell…
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Una proteína producida en el tejido adiposo es el origen de la inflamación que ocasiona la diabetes